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Pur avendo una densità di pixel piuttosto elevata per un sensore APS-C, con i suoi 20 megapixel, la Canon EOS 70D cattura immagini di ottima qualità attraverso un range di valori ISO piuttosto ampio. Grazie alla buona performance del metering, offre esposizioni ben bilanciate anche in condizioni complesse. Le immagini sia in Jpeg sia in Raw sono ben bilanciate, con toni saturi e abbastanza incisi mentre, sul fronte video, la dotazione della 70D non è stellare, ma resta comunque discreta, con una risoluzione massima Full HD da 25 fotogrammi al secondo e audio stereo.